チーズで有名な【アトリエ・ド・フロマージュ】に寄ってきたわ！
カフェでゆっくりできてオススメね。
こんにちは。
Katherineです。
先日、近場の湯の丸高原スキー場に滑りに行った帰りに、途中にあるアトリエ・ド・フロマージュへ行ってきました。
チーズがおいしくて有名なお店です。
テレビ番組にも紹介されたり、軽井沢にも何店舗かあったりして、なかなか人気のお店です。
早速ご紹介したいと思います！
チーズがおいしくて有名！Atelier De Flomage
お店は、湯の丸スキー場に行く一本道の途中にあります。
なので、湯の丸に行った帰りの人もソフトクリーム食べるためだけとかにでも立ち寄ってそう。
湯の丸スキー場の1日リフト券があれば、チーズソフトを50円割引にしてくれるようです（2022年3月現在）
リストランテとカフェに分かれていて、私たちが立ち寄った時はお昼3時を過ぎていたので、レストランはお昼の営業が終わってしまっていたのですが、カフェは17時半まで開いていたのでカフェに寄りました。
リストランテは本格的なコース料理がいただけけるようで、カフェはイタリアンの軽食がいただけるといった感じです。
まずはお目当ての焼きチーズカレー！
さっそく、テレビ番組などでも紹介されて有名な「焼きチーズカレー」をオーダー！
チーズがとても濃厚で、とてもよく伸びます(笑)
カレーも辛すぎず甘すぎず丁度良い辛さでした。
今回は、大盛をオーダーして二人でシェアしました！
次にこれは夫リクエスト。
マルゲリータピザもオーダーしました。
夫曰く、マルゲリータが美味しいかどうかでそのお店のピザの力量がわかる！らしい（ほんまかいな）
こちらのピザは薄生地のパリパリタイプ。
これまたチーズが濃厚なんだけど、嫌な濃厚さではなく乳を感じる濃厚さ！
トロトロなだけではなく、弾力もあって美味しい！
チーズを味わうなら、クアトロフォルマッジォもあったので次はそちらをオーダーしたいなぁ！
もちろんデザートも要チェックです！
食後にデザートもちゃっかりいただいてしまいました。
わたしは、フォンテンヌブローというふわふわチーズケーキを！
（名前は憶えていられず、ネットでコレを書くときに調べました笑）
チーズというよりは、ヨーグルト風な感じです！
夫はベイクドチーズタルトを！
こちらはまた濃厚なチーズを感じるチーズケーキでした。
チーズケーキだけでも4－5種類あったので、デザートコンプリート目指したいなぁ！
いろいろ食べてみたい！という方向けに、チーズケーキを盛り合わせた「バリエ」が生チーズケーキ・焼きチーズケーキともにあるので、そちらもオススメです！
カフェにショップも併設！
カフェはショップに併設されていて（ほんとはたぶんショップがメインなんだとおもう）、チーズだけではなくヨーグルトや、冷凍のピザ、焼き菓子やコーヒーなどお土産にもピッタリないろいろなものが販売されています。
売店にだけでもゆっくり寄りたい感じです。
そして、ワインも結構たくさん販売されています。
お近くのシャトーメルシャン椀子ワイナリーのワインも結構たくさんあります。
ノンアルコールのものもあって、こちらも時間をかけてゆっくりチェックしたいです。
アトリエ・ド・フロマージュ
場所はこちら。長野県東御市にあります。
上田市のお隣で、湯の丸スキー場に行く途中にあります。
車がないとちょっと厳しいです（しかも冬は雪があるかもなので要注意）
登りで向かうときは割とすぐ見えて、あそこだ！とわかるのですが、湯の丸からの帰りとかで山から下ってくるときは、手前のカフェに間違って入ってしまいそうになるので、要注意です。
リストランテはランチ営業とディナー営業で時間が分かれているのですが、カフェ・ショップは10時～17時半までとずっと開いてるみたいなので、気軽に立ち寄るならカフェがオススメです。
軽井沢にもお店がいくつかあるので、ピザを食べに行くなら軽井沢に行ったときに軽井沢のピッツェリアに立ち寄るのもアリかも！
軽井沢ピッツェリア：ピッツエリア
ワインとチーズが好きな方はぜひ！
感想などもあればぜひ教えてください＾＾
